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Doradeau four aux tomates et écrasé de pommes de terre au vin blanc avec 574 kcal dont 294 kcal pour l'accompagnement, retrouvez tous les ingredients et informations précises sur cette recette . Accueil Je me connecte. Dorade au four aux tomates et écrasé de pommes de terre au vin blanc. Niveau de difficulté: facile: Coût de la recette: economique: Nombre de personnes: 1: 12cl. de vin blanc. 1.5 kg. de pomme de terre coupées en rondelles. 1. daurade. 1 grosse c.à.c. de menthe séchée. Récupérez simplement vos courses 43/5 - (3 votes) Pour les repas en famille, la Dorade aux pommes de terre fait partie des recettes à privilégier. Ayant comme ingrédient principal la dorade, le plat peut s’accompagner de divers légumes, épices et herbes. La recette se prépare en seulement 15 minutes et n’aura besoin que de 35 minutes de cuisson au four avant de pouvoir être Glissezles feuilles de laurier dans des incisions, ajoutez un verre de vin blanc et un verre d’eau, faites cuire dans le four chaud à 180 °C (th.6) pendant 30 min en arrosant de temps en temps. Tempstotal : au moins 40 minutes. 1. Écailler (c'est enlever les écailles), vider et laver la daurade (ou deux moyennes). 2. Préchauffer le four à 180 °C. 3. La mettre dans le plat avec le vin blanc, l' eau, l' échalote et le persil haché (coupé en petits morceaux), sel, poivre, 1/3 du beurre en petits morceaux, saupoudrer d'un peu de Petite Annonce Rencontre Ile De La Reunion. Accueil Je me connecte Votre recette Dorade au four aux tomates et écrasé de pommes de terre au vin blanc à 574 calories Épluchez votre oignon et émincez le puis plongez vos 2 tomates dans une casserole d'eau bouillante et faite cuire pendant environ une minute pour pouvoir retirer facilement la peau, sortez vos tomates et épépinez les puis découpez les en petits cubes. Prenez un plat et mettez un filet d'huile d'olive puis mettez votre oignon ainsi que vos tomates, parsemez avec un peu de sel et de thym et faite cuire au four pendant 15 minutes 260°, arrivé aux 15 minutes vous pourrez ressortir votre plat et déposer dessus deux cuillères à soupe de vin blanc puis remettez à cuire pendant 10 minutes à la même votre accompagnement Épluchez vos deux pommes de terre et coupez les grossièrement en cubes pour les faire cuire à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. Dans une casserole vous mettrez une cuillère à soupe de vin blanc ainsi que 2 cuillères à café de crème fraîche allégée que vous laisserez cuire à feu doux pendant sept à huit minutes en y rajoutant un peu de sel et de poivre. En fin de cuisson disposez vos pommes de terre dans un récipient en y rajoutant votre sauce puis écrasez avec une fourchette et mélangez délicatement. DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn réalisée sur les recommandations de l'OMSPrésence de lactosePrésence de glucoseLes aliments presents dans cette recetteLeurs vertusHuile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculairesOignon Diminution de l’incidence de différents types de cancersCrème fraîche Favorise un apport en gras saturés important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possibleSel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielleVin blanc Excellent antioxydant il permet la protection des cellules à consommer avec modérationThym Bénéfique pour l'humeur stimulé par la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveauDorade Contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques sur la santé cardio-vasculaireTomate Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme Recette précédente Dorade au four aux tomates et purée de patates doucesRecette suivanteDorade au four aux tomates et purée de pommes de terre carotte au fromage ail et fines herbes Accueil Recettes Dorade grise au four et à la menthe Dorade grise au four et à la menthe Préparation Découvrez notre recette de Dorade grise au four et à la menthe. Une délicieuse Dorade entiere cuite au four et accompagnée de menthe. Une recette simple et traditionnelle qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Préchauffez le four à 180°C thermostat 6. Videz et écaillez le poisson puis assaisonnez le poisson en salant, poivrant, ajoutant une feuille de laurier et un peu d’ail à l'intérieur. Puis badigeonnez le poisson avec de jus de la moitié d’un citron. Faites des entailles sur le poisson et y insérez y un morceau d'ail et un peu de menthe fraîche. Dans un plat allant au four, mettez les pommes de terre, l'oignon, quelques rondelles de tomates, posez le poisson par-dessus et ajouter les rondelles de citron et de tomates. Versez l'huile et le vin, ajouter du sel et du poivre. Enfournez le plat pour 50 minutes de cuisson en surveillant de temps à autre. Ingrédients 1 daurade 400g environ 2 gousse d'ail coupée en 12 1 grosse cuillère à soupe de menthe fraîche 1 tomate coupée en rondelles 1 oignon coupé en rondelles 1 citron coupé en rondelles pour moitié et pressé pour l’autre moitié 6 cl d'huile d’Olive 12 cl de vin blanc kg de pomme de terre, soit environ 900g épluchées et coupées en rondelles Produits Produits de la recette Vous aimerez aussi... Accueil Je me connecte Votre recette Dorade au four aux tomates et poêlée de carottes à 572 calories Épluchez votre oignon et émincez le puis plongez vos 2 tomates dans une casserole d'eau bouillante et faite cuire pendant environ une minute pour pouvoir retirer facilement la peau, sortez vos tomates et épépinez les puis découpez les en petits cubes. Prenez un plat et mettez un filet d'huile d'olive puis mettez votre oignon ainsi que vos tomates, parsemez avec un peu de sel et de thym et faite cuire au four pendant 15 minutes 260°, arrivé aux 15 minutes vous pourrez ressortir votre plat et déposer dessus deux cuillères à soupe de vin blanc puis remettez à cuire pendant 10 minutes à la même votre accompagnement Pour la préparation de vos carottes il vous faudra d'abord les éplucher puis utiliser une mandoline pour pouvoir faire des rondelles le plus finement possible puis prenez une casserole et mettez-les dedans, faites cuire avec de l'eau et un peu de sel pendant environ une bonne vingtaine de minutes. Après avoir émincé votre oignon mettez vos lardons dans une poêle anti adhérente ainsi que votre oignon et faites cuire en faisant attention à la cuisson. Après la cuisson de vos carottes mettez les dans votre poêle et mélanger en y ajoutant un peu d'herbes de Provence ainsi qu'une cuillère à soupe de crème fraîche allégée. DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn réalisée sur les recommandations de l'OMSPrésence de lactoseLes aliments presents dans cette recetteLeurs vertusHuile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculairesOignon Diminution de l’incidence de différents types de cancersCrème fraîche Favorise un apport en gras saturés important d'utiliser avec un taux de matière grasse le plus bas possibleSel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielleVin blanc Excellent antioxydant il permet la protection des cellules à consommer avec modérationThym Bénéfique pour l'humeur stimulé par la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveauDorade Contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques sur la santé cardio-vasculaireHerbes de provence Mélange d'herbes bienfaitrices pour l'organismeTomate Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organismeCarotte Excellent antioxydant avec le bêta-carotène ralentissant le vieillissement et améliorant la peau Recette précédente Dorade au four aux tomates et tagliatelles aux poireaux et lardonsRecette suivanteDorade au four aux tomates et gratin de courgettes à l'ancienne Accueil Je me connecte Votre recette Dorade au four aux tomates et risotto au poivron et tomate à 457 calories Épluchez votre oignon et émincez le puis plongez vos 2 tomates dans une casserole d'eau bouillante et faite cuire pendant environ une minute pour pouvoir retirer facilement la peau, sortez vos tomates et épépinez les puis découpez les en petits cubes. Prenez un plat et mettez un filet d'huile d'olive puis mettez votre oignon ainsi que vos tomates, parsemez avec un peu de sel et de thym et faite cuire au four pendant 15 minutes 260°, arrivé aux 15 minutes vous pourrez ressortir votre plat et déposer dessus deux cuillères à soupe de vin blanc puis remettez à cuire pendant 10 minutes à la même votre accompagnement Épluchez et émincez votre oignon puis préparez votre demi poivron en épépinant et en découpant en petits morceaux puis prenez une poêle vous mettrez un filet d'huile d'olive pour faire revenir dans un premier temps votre oignon mais après pourrez y rajouter votre poivron ainsi que votre tomate que vous aurez découpée en petits cubes. Pour la cuisson de votre risotto mettez votre riz dans une casserole et mettez deux fois sa quantité en eau puis faites cuire et rajoutez de l'eau s'il est nécessaire jusqu'à la cuisson complète de votre riz. Procédez au mélange de votre riz et de vos légumes en y rajoutant un peu de ciboulette. DénominationCette recette sur votre cota journalierRestant journalierEn réalisée sur les recommandations de l'OMSPrésence de glucoseLes aliments presents dans cette recetteLeurs vertusHuile d'olive Riche en Oméga-9 elle réduit les risques de maladies cardiovasculairesOignon Diminution de l’incidence de différents types de cancersSel L'excès de sel nuit aux métabolismes organiques et augmente de la pression artérielleVin blanc Excellent antioxydant il permet la protection des cellules à consommer avec modérationRisotto Une bonne source d'énergie, il permet une meilleure absorption et assimilation des nutrimentsThym Bénéfique pour l'humeur stimulé par la production de sérotonine et de dopamine dans le cerveauDorade Contient des acides gras mono-insaturés bénéfiques sur la santé cardio-vasculairePoivron Le plus riche des légumes frais en vitamine C il contribue à diminuer l’oxydation et l’inflammation dans l’organismeTomate Un allié minceur, sa forte teneur en vitamine en fait un puissant antioxydant bon pour l'organisme Recette précédente Dorade au four aux tomates et courgette et poivron curryRecette suivanteDorade au four aux tomates et légumes sauce soja Elle Elle à Table Recettes de cuisine Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 10 min. Ingrédients 4 filets de poisson blanc type sole 2 oignons 4 échalotes 250 g de tomates cerises thym ou autre fines herbes fraiches vin blanc sec huile d'olive Préparation Préchauffé le four à 180°. Pelez les oignons et les échalotes, émincez-les. Coupez les tomates cerises en deux ou en quatre. Prenez un plat assez large et tapissez le fond avec les oignons et les échalotes. Salez, poivrez. Posez délicatement les filets de poisson dessus. Ajoutez les tomates, et parsemez de thym ou d'une autre herbe. Mouillez de vin blanc. Ajoutez un trait d'huile d'olive, puis salez et poivrez. Enfournez et laissez cuire une dizaine de minutes, selon l'épaisseur de vos filets.

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